Ein Ereignis der Spitzenklasse

Eine Feier auf Mortholmen ist mehr als nur ein gewöhnliches Fest – es ist ein einzigartiges Erlebnis.

Genießen Sie erstklassige Betreuung in einer Umgebung, die ihresgleichen sucht. Spüren Sie die gewaltigen Kräfte und die Schönheit der Natur ganz draußen am offenen Meer, während unser hervorragendes Team für ein kulinarisches Erlebnis sorgt.

Es ist die Gesamtkombination aus einzigartiger Lage, Service und Qualität, die Mortholmen ausmacht.

Eine großartige, historische Eventlocation

Lassen Sie die Schultern sinken

Für uns ist es wichtig, dass alle unsere Gäste eine großartige Erfahrung machen, wenn sie Mortholmen besuchen – Sie eingeschlossen. Deshalb haben wir ein erfahrenes Team, das dafür sorgt, dass Ihre Veranstaltung reibungslos verläuft – bis ins kleinste Detail. Wir kümmern uns um alles, was Sie benötigen: Koch, Servicepersonal, Barkeeper, Sicherheit, AV-Verantwortliche und Endreinigung.

Crab cake

Med torsk og krabbe paprika dressing

Urtemarinerte reker

Med dillmajones og surdeigs crisp

Krabberøre fra Hitra

Nyr fra Grøndalen gård, dill, sitron, sjalottløk, persille, dijonmajones
svidd toast av surdeigsbød og syltet sitron

Sigg’s Seattle Dog

lokal pølse fra Karmøy ferskost, hjemmelaget BBQ saus,
marinert kål og karamellisert løk servert i ristet brioch (liten)

Harissa grillet Lammeribbe

BBQ saus

Helgrillet småkveite

Urteolje

Pepper rub Laks

Åkrehamn Chowder

Fisk, reker, krabbe

Saltbakte småpoteter

Ramsløk og bergmynte

Saltbakte rødbeter

Balsamicosirup med lokal honning , geitost ristede gresskarkjerne

Ovnsbakt gresskar

Ranchdressing og knust tørket grønnkål, rødløk og persille

Marinert grønnkål

Lime, soya og braisert purre

Sevjefermentert fennikel og agurk

friske urter

Tomatsalat med historiske tomater

Fra Hanasand gård

Svidd blomkål med trøffelmajones,

Høvding Sverre ost og blomster fra Tolga

Surdeigsbrød

Pisket brunet rørossmør og ramsløkmajones

Rogalands oster

Konserver og sprø kjeks

Et utvalg desserter:

Mud cake

Kardemommerømme og bringebær fra Lærdal

Baked Cheese cake

Key Lime cake

Pisket krem og blåbær

Add-ons:

Gratinert snøkrabbe

Løpstikke og fermentert hvitløk

Østers

Smoked Brisket fra Vossakjøtt

Langtidsposjert svinenakke av Blåbærgris

Unternehmen

Konferenz, Seminar oder andere Veranstaltung? Gestalten Sie ein einzigartiges Firmenevent auf Mortholmen. Unser Saal bietet Platz für bis zu 200 Gäste bei einem gesetzten Dinner. Mit eigener Bühne, großen Bildschirmen und einer Soundanlage sorgen wir dafür, dass alle Ihre Gäste hautnah dabei sind. Lesen Sie mehr.

Hochzeit

Lassen Sie den wichtigsten Tag Ihres Lebens den Rahmen bekommen, den er verdient. Eine Hochzeitsfeier auf Mortholmen ist zugleich wunderschön und intim. Unser Team unterstützt den Hochzeitsplaner dabei, alle Voraussetzungen zu schaffen, damit dieser Tag wirklich zum Traumtag wird. Lesen Sie mehr.

Weihnachtsfeier

Eine Weihnachtsfeier in einer Umgebung, die Sie so schnell nicht vergessen werden! Rustikales Interieur kombiniert mit modernem Komfort. Mortholmen bietet Platz für bis zu 200 Gäste bei einem gesetzten Dinner, doch die intime Atmosphäre macht den Saal auch für kleinere Gruppen perfekt. Lesen Sie mehr.

Andere Veranstaltungen

Eine der großartigen Eigenschaften von Mortholmen ist die Flexibilität des Gebäudes. Hier draußen können wir alle Arten von Events umsetzen – ob intime Konzerte, Teambuilding oder Jubiläen. Mit der wilden Natur als Kulisse wird es garantiert ein Erfolg. Lesen Sie mehr.

Kontaktieren Sie uns für eine grandiose Feier.